秋刀魚（さんま）

夏から秋が旬で、塩焼きは、絶品の秋
の味覚( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
刺身で食べる様になったのは、比較的
最近の事。
良質なタンパク質や脂質、血液をサラ
サラにするDHAなどが豊富です❗️
選ぶ時は、ピンと皮が張り、背が青黒
く光っている物、黒目のまわりが透明
な物を♪( ´▽｀)
口先が黄色いのは、脂がのっている印
です。
今年はまだ、食べていません…。
大根おろしで頂くと美味しいですよね。
今日はお天気も良くて農作業にはもっ
てこいでしたね！
緊急事態宣言も終わり日常の生活に戻
りました。
少しずつ落ち着いていくと良いですね。
御守りに最適な❗️モリオンの丸玉や、
アパタイトのハート形等入荷致しまし
た！
是非、ご覧下さいませ( ＾∀＾)