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すだち

すだちの旬は、まさに今(๑>◡<๑)
酸味が強過ぎず、爽やかで、大好きです
特産は、徳島県だそうで
鍋に良し、焼き魚に良し(特に、焼き魚に大根おろし
すだち最高‼️)
ビタミンCもクエン酸も豊富で、肌の美容にも◎
疲労回復や、風邪予防にもgood
豚肉、鰯、秋刀魚と特に相性良いそうです
すだちの果汁を搾って濾し、しょうゆと1:1で混ぜ合
せ、お酢とみりんを少量加えると、自家製のポン酢が
出来ます(๑>◡<๑)
焼酎に搾ると爽やかで、美味しいです(๑>◡<๑)よ
毎日、1日の終わりと思った時に、「神様、仏様、御先
祖様、守護霊様護って頂き有難うございました」と感謝
の言葉を口に出して言っています…
小さい頃に教えてもらってからで…、無事に1日過ごせた事
への感謝の心です
嬉しい事、楽しい事を考えて毎日生きる様にすると、
苦しい事、悲しい事があっても乗り越えられるそうです
と、祖母が言っていました
明治時代に自転車に乗っていた祖母です( ˊ̱˂˃ˋ̱ )カッケー
写真を見せてもらいましたが、着物を着て自転車です
100年以上前の祖母の形見の指輪です
ダイヤモンドのカットが綺麗で、祖父からのプレゼントと
言っていました(モダンなじいちゃんだった(๑>◡<๑)
みんなから慕われて生きるって良いですね
自分の意見をしっかり言えて、堂々として、余り口数が多
い人では有りません、が、とてつもなく優しい…人だった
見習わないとと、何時も思います…
今、五福では、自分や家族を守る糸魚川翡翠勾玉や、モリ
オン丸玉ございます(他、色々)
是非、ご覧になって見て下さい(癒されます…)
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